menikah dan menjadi istri dari mr.sumarwan ini tiba tiba bikin saya terobsesi jadi koki andalan,, tapi apalah daya yang sebelum nikah saya sama sekali ga pernah masak, paling masak telor, air, mie.. that's it.. hihi.. dan setelah nikah suami saya ini koq jadi senengnya makan masakan rumah katanya, lebih higienis, dan murah meriah...
Jadilah di bulan pertama saya menikah, sudah mulai ikut2 masak di dapur bareng ibu saya, it was fun.. saya jadi asisten koki gitu lah, dan saya boleh bilang ke suami kalo ini masakan saya (walaupun sebenernya ibu saya yang eksekusi..), jatuh bangun masak kadang enak, enak banget malah ada saatnya masakan saya ga banget.. satu menu yang bikin suami ilfil makan sampe sekarang itu ikan tongkol.. saya bikin tongkol bumbu balado hasil ngarang sendiri, hasilnya bisa di pastiin dia jujur sejujur2nya bilang kalo ngga mau lagi makan tongkol bikinan aku *hihi trauma bgt kayanya..
hari hari memasak saya, di mulai dari yang paling basic..
tahun pertama, saya cuma bisa masakin tumis2an kaya his favourite "jengkol goreng" sayur bayam, kangkung, goreng tempe tepung bumbu cepat saji, and all fast food. semua makanan yang pake bumbu jadi gituu.. rasanya ga karuan deh, secara tetep aja namanya bumbu jadi ga di pakein apa2 ga enak ciin...
dan setelah kejadian ibu saya sakit stroke, dan di rawat di rumah kk saya.. tinggalah saya berdua bareng suami di rumah.. dan saya jadi memberanikan diri buat start masak sendiri.. tanpa bantuan dan arahan orang tua lagi.. challenge banget tapi seru sih.. alhasil dari setelah banyak trial and error, saya bisa masak sendiri dan lumaya improve.., hehee...
Now, I made simply weekly menu, karna suami juga minta di bawain bekal makan siang buat dia dan temen2nya di studio, below menu makan siang mingguan kami.. makan pagi dan siang menunya SAMA.. yang beda cuma kadang makan malem kalo kita udah bosen seharian nemu makanan yang sama nyari makan diluar atau bikin mie rebus, etc.
karena kebiasaan keluarga saya dari dulu kalau sarapan itu harus makanan berat, teorinya sih katanya kalo memulai aktifitas pagi2 harus makan banyak.. itu kata ibu saya.. haha.. anyway, jadilah sayapun menerapkan peraturan yang sama sama suami di rumah.. dan mungkin akan berlaku buat anak2 saya nantinya...
below menu mingguan saya,
Senin
|
Selasa
|
Rabu
|
Kamis
|
Jumat
|
Sabtu
|
Minggu
|
Ayam Goreng
Tumis buncis
Tempe goreng
|
Ikan lele goreng
Tumis pokcoy
Tahu goreng
|
Teri goreng
Jengkol
Sayur Asem
|
Ayam tepung fillet
Kangkung oncom
Bakwan Jagung
|
Telur balado
Soun Goreng
Tempe kecap
|
Soto daging
Tempe goreng
Mping
|
Libur masak dulu…. Makan di luar biar
ga bosen.. ;)
|
karena saya istri bekerja juga, biasanya suami suka kasih kelonggaran buat hari minggu.. kalau dia ga ada tugas di luar, saya bisa tidur berleha leha di rumah dan cari makan di luar.. begitupun hari2 biasa. kalau dia ada project, saya juga bisa lanjut tidur agak malam dan bangun agak siang sebelum berangkat kantor.. yeayy...
No comments